INGREDIENTES
Maltas
Malta Pilsen: 5 kgr
Malta Cara 30: 200 gr
Malta Cara 60 100 gr
Mata Carapils 200 gr
Lúpulos
Lupulo Amargor: Cascade 20 gr. (60 minutos)
Lúpulo Sabor y aroma: Kent Golding 10 gr. (10 minutos)
Clarificante
Clarificante Hervido 2 gr
Clarificante de madurado 2 gr
Levadura
Levadura Seca Ale s-04
Macerado
Macerado: 66ºC (90 minutos)
Fermentación
Fermentación: 18- 22 ºC
OG: 1050
Q: 20 litros A%: 5
Color: 4 s.r.m.
Amargor: 22 IBU
