INGREDIENTES
Maltas
Malta Pale ale: 5 kgr
Malta Melanoidil: 200 gr
Malta Cara 60: 200 gr
Lúpulos
Lupulo Amargor: Cascade 40 gr. (60 minutos)
Lúpulo sabor y aroma: Kent Golding o Fuggles 10 gr. (al apagar olla)
Clarificante
Clarificante Hervido: 2 gr
Clarificante de madurado: 2 gr
Levadura
Levadura Seca Ale
Macerado
Macerado: 66ºC (90 minutos)
Fermentación
Fermentación: 18-22 ºC
OG: 1050
Q: 20 litros A%: 5
Color: 10 s.r.m.
Amargor: 40 IBU
